Pâtissier - Pâtissière H/F - Seigle-Buyat David
- CDI
- Seigle-Buyat David
Les missions du poste
Vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de patisserie et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillerez du Mardi au Dimanche semaine 1 et du Mardi au Samedi semaine 2.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP