Pâtissier - Pâtissière H/F - Jean-Seb
- CDI
- Jean-Seb
Les missions du poste
Création d'une nouvelle Pâtisserie avec un concept unique Des produits créatifs, innovants de qualité.située à Les Abrets en Dauphine 189 rue Jean JanninLe Dirigeant Jean-Sébastien GUINET est :Champion du monde de la coupe du sucreChampion d'Europe de Pâtisserie1er de la Main d'Orvous pouvez nous retrouver sur instagram : instagram.com/jean_seb_france ou instagram.com/jeansebastien_guinet
Notre établissement recrute une personnes pour une pâtisserie situé aux Abrets en Dauphiné. RECHERCHE UN ou UNE PATISSIER(E)Pâtisserie : savoir faire toutes les bases en pâtisserie, mousse, pâte, glaçage, glace, chocolat. monter une pièce etcEn poste du mardi au samedi. 35 heures par semaine, roulement avec les équipes 1ère équipe : 6 h à 13 h2eme équipe : 13 h à 20 h
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,AVOIR LES BASES DE LA PATISSERIE, savoir faire Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Autonomie
- Pâtisserie
- Glaçage