Les missions du poste

AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE/PLONGEUR H/F à temps complet, intégré à l'équipe de cuisine composée de 12 personnes et qui produit environ 600 repas/jour (5 jours/7), sert quotidiennement 460 repas sur 7 jours et dispose de 2 modules de livraison : repas servis au plateau et repas exportés en barquettes individuelles.

Il sera principalement chargé des missions polyvalentes de restauration :

- livraisons des chariots repas au sein de l'établissement,

- plonge vaisselle et batterie de cuisine.

-entretien des locaux de stockage et local plonge.

Profil :

Expérience dans le domaine de la restauration collective souhaitée,
Respect des règles d'hygiène et de sécurité,
Autonomie, capacité d'adaptation, polyvalence,
Sens de l'organisation, esprit d'initiative et d'équipe,

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Pro-activité
  • Manutention
  • Sens de l’organisation
  • Capacité d’adaptation
  • Plonge
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