Responsable de Salle H/F - Bouillon des Blanchisseries
- CDI
- Bouillon des Blanchisseries
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de cuisine traditionnelle à fort volume au Carré des Blanchisseries, nous recrutons un Responsable de salle.
Missions :
- Organisation et gestion du service en salle
- Encadrement de l'équipe
- Accueil et satisfaction client
- Coordination avec la cuisine
- Gestion des plannings et du bon déroulement des services
Profil recherché :
- Expérience confirmée en management en restauration
- Sens du service et leadership
- Organisation, rigueur et réactivité
Conditions :
- CDI
- Restaurant fermé le dimanche
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - minimum en management restauration
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Service client