Les missions du poste

Hôtel et restaurant situé à Autrans dans le Vercors, recrute pour la saison d'été un cuisinier ou commis de cuisine H/F.

Le poste à pourvoir à partir du 15 juin jusqu'au 06 septembre ( possibilité de dates flexibles).
Vos missions sont :
La mise en place d'entrées, plats chauds, desserts,
L'entretien des locaux,

Profil:
- Connaissance des règles d'hygiènes,
- Savoir être autonome;
- Etre polyvalent sur les différents poste de cuisine des entrées, des plats et des desserts.
- Savoir travailler en équipe.

Conditions du poste :
Travail en coupure
2 jours de congés par semaine, hors weekend et jour fériés.
Poste logé
Expérience souhaitable ou débutant accepté si diplôme en hôtellerie restauration

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Normes d'hygiène
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