Barman - Barmaid H/F - 38

Le Bistrot de la Cascade est situé au coeur du charmant village de Glandieu, commune de Groslée-Saint-Benoit.
La présence à proximité de la cascade de Glandieu génère une activité saisonnière importante avec la présence notamment de motards, randonneurs, cyclistes.
La capacité maximale de la salle principale est d'environ 110 couverts, hors côté bar.
En période estivale, une immense terrasse ombragée est ouverte avec une capacité d'accueil de 250 couverts.Notre bistrot, situé dans un cadre enchanteur au bord d'une cascade, est à la recherche d'un BARMAN (H/F) pour rejoindre notre équipe en vue de la saison estivale. Avec une capacité totale de 350 couverts en été, notre établissement offre une expérience unique à nos clients, alliant cuisine savoureuse, nature et ambiance unique.

Missions :
-Accueil et conseil des clients sur le choix des boissons
-Préparation et service des boissons (cocktails, boissons non alcoolisées, cafés, etc.)
-Service au bar
-Gestion des stocks et réapprovisionnement du bar et de la cave
-Maintien de la propreté et de l'organisation du bar
-Collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :
-Expérience préalable en tant que barman/barmaid appréciée
-Connaissance des techniques de mixologie et des normes d'hygiène
-Sens du contact et du service client
-Dynamisme, sourire, réactivité et résistance au stress
-Bonne présentation
-Capacité à travailler en équipe et sous pression
-Disponibilité et flexibilité horaires (travail en soirée, week-end et jours fériés)

Conditions de travail :
-Contrat saisonnier 42h
-Repos : dimanche soir et lundi journée
-Repas + logement
-Cadre de travail agréable
-Travail en équipe avec un chef expérimenté et des commis

**Prise de poste dès que possible**