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Chef de Partie H/F - 38

Description du poste

  • Hyde Park Voiron

  • Voiron - 38

  • CDI

  • Publié le 10 Novembre 2025

LHR GROUPE est une entreprise régionale spécialisée dans la restauration (traditionnelle et rapide) et le service traiteur aux entreprises.
L'entreprise a été créée en 2012 et compte aujourd'hui 11 restaurants dont 9 en franchise (concepts Subway et Au Bureau), 2 restaurants indépendants sous l'enseigne La Villa, un service Traiteur sous l'enseigne LHR HOSPITALITY et 2 Holdings LHR GROUPE et REST&CO.Suite à un changement de propriétaire, HYDE PARK Voiron recrute son Chef de partie H/F

MISSIONS PRINCIPALES :
- Cuisinier(ère) confirmé(e), vous aiderez à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine, organiserez le travail de votre équipe et serez le bras droit du Second ou du Chef de cuisine.
- Vous maîtrisez parfaitement l'élaboration des plats et êtes garant(e) de la mise en place et du contrôle des méthodes.
- Garant(e) également du nettoyage et de l'entretien de l'espace cuisine ainsi que des espaces communs.
- Vous aiderez au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine.
- Enfin, vous serez responsable des coûts matière sur votre poste de travail.
PROFIL RECHERCHE :
- Savoir faire appliquer les consignes
- Savoir respecter les ordres et déléguer
- Savoir encourager et motiver
- Assurer une relation de qualité avec l'équipe ; ...

Plusieurs postes à pourvoir

Compétences requises

  • Management d'équipe
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Chiffres clés de l'emploi à Voiron

  • Taux de chomage : 10%
  • Population : 20372
  • Médiane niveau de vie : 22000€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1900
  • Actifs : 9241
  • Nombres d'entreprises : 2023

Sources :


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