Responsable de Salle H/F - 38

Agence de recrutement et de travail temporaire, 7in est à l'écoute de votre projet pour trouver l'emploi qui vous correspond dans les secteurs tertiaire, HCR, évènementiel, commerce, BTP et industrie. Présente depuis 9 ans dans le centre-ville de Grenoble, l'équipe 7in est à votre disposition du lundi au vendredi de 14h à 18h et le matin sur rendez-vous. N'hésitez pas à nous appeler au **.**.**.**.** ou à passer vous inscrire à l'agence.L'agence 7in recherche un/une responsable de salle pour un de ses clients situé aux Villages du Lac de Paladru.

Taches principales :
- Encadrer, former et motiver l'équipe de salle.

- Planifier les horaires, répartir les tâches et assurer la coordination avec la cuisine.

- Accueillir et placer les clients.

- Superviser la prise de commande et le bon déroulement du service.

- Gérer les éventuels incidents ou réclamations clients.
- Garantir un service fluide, professionnel et conforme aux standards de l'établissement.

- Vérifier la mise en place de la salle (dressage, propreté, ambiance).

- Participer au service lors des périodes d'affluence.

- Contribuer à la carte des vins et à la gestion des produits.

- Contrôler les encaissements et les remises de caisse.