Chef - Cheffe de Partie H/F - le Sakura

Situé dans la charmante ville de Morestel, Le Sakura est bien plus qu'un simple établissement hôtelier : c'est une invitation au voyage culinaire.
Dans un cadre élégant et une ambiance chaleureuse, nous proposons à nos convives une expérience unique, marquant l'alliance parfaite entre la gastronomie traditionnelle française et les délicates saveurs de la cuisine japonaise. Que ce soit pour un week-end détente en Isère, un dîner entre amis ou un rendez-vous professionnel, notre établissement est reconnu pour offrir des moments mémorables à tous ses visiteurs.

Notre restauration cherche un talent : Chef de partie cuisine (H/F)

Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine.

**** Vos missions :

- La préparation des légumes, salades et accompagnements.
- La gestion du stock (réception, contrôle, stockage des marchandises).
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Former ses commis.

**** Votre bon Profil

- Expérimenté vous bénéficiez d'une solide expérience réussie à un poste similaire.
- Vous êtes discipliné, ponctuel(le).
- Polyvalent.
- Vous ne voyez aucun inconvénient aux horaires en coupure et de week-end.
- Vous êtes disponible rapidement.
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)

Type d'emploi : CDD

Vous êtes disponible rapidement. Rejoignez- nous ! Le SAKURA, une multitudes de métiers et une passion commune : Le plaisir de faire plaisir.

Experience : 12 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons