Chef de Rayon Boucherie Trads + LS en Supermarché H/F - 38

Jean-François Philippe consultant RH spécialisé dans la grande distribution, recherche pour un supermarché situé dans le secteur de villard de Lans (dpt.38)

Manager rayons Boucherie TRAD-LS (H/F)Au sein de notre Supermarché, vos principales missions seront :
- Prendre en charge l'activité globale et quotidienne des rayons TRADS + LS.
- Attirer et fidéliser les clients en offrant une qualité de service optimale.
- Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité,
- Garantir un équilibre de la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail.
- Gérer votre compte d'exploitation (stocks, marges)
- Animer et faire évoluer vos collaborateurs